פרסום ממומן בשיתוף פיראוס.
ראשית מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו.
חוצים את העגבניות, הבצלים והנקטרינה ומניחים במגש מרופד נייר אפייה משומן בשמן זית ומלח ים.
את הירקות מניחים עם כיוון החיתוך לשמן והמלח.
את הפלפל מניחים בצד ומכניסים לתנור למשך כ-35 דק׳ ועד לקבלת שריפה יפה לירקות.
מעבירים למעבד מזון יחד עם החמאה והתבלינים וטוחנים היטב.
מרתיחים מים עם מלח – כל ליטר מים כפית מלח.
ברגע שהמים רתחו מכניסים את הפסטה לפי הוראות יצרן על האריזה.
2 דק׳ לפני שהפסטה מוכנה שופכים את הרוטב לסיר סוטאז ומערבבים יחד עם המים של הפסטה עד לאיחוד על אש נמוכה. (יש לטעום ולבדוק מליחות עכשיו)
מכניסים את הפסטה לערבוב מהיר ועדין ברוטב ומגישים.
מפזרים עירית קצוצה, מניחים בייבי מוצרלה ובתאבון! חג שמח 🤍
אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.
הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.