אופן הכנה:
במחבת על אש נמוכה נשפוך שמן, נשבור את שיני השום ונזרוק למחבת.
לאחר 2/3 דק׳ מוסיפים את העגבניות שלמות, מלח, בזיליקום, מים (תשפכו את המים לפחית שננצל את כל נוזלי העגבניות) ופלפל.
מביאים לרתיחה ובעזרת כף/לקקן מרסקים את העגבניות.
מכניסים את הפטוצ׳יני לסיר מים חמים (מים מלוחים כמו הים), מוציאים את הפסטה במידת עשייה אל דנטה ומעבירים למחבת.
מקפיצים את הרוטב והפסטה יחד במשך דקה, מעבירים לצלחת, מפזרים פרמזן, מניחים עלי בזיליקום ומוכן!
בתאבון 🤍
אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.
הכנתם.ן רוטב עגבניות לפסטה? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.
מחפשים מתכון מנצח לפסטה בייתית שתשתלב בול עם רוטב העגבניות? לחצו כאן
