כשר

ברוכים הבאים לבלוג שלי

נעים להכיר
אני רובי מיכאל, בן 36 ,ממבשרת ציון. גדלתי בבית ממוצא כורדי, בית חם ופתוח שתמיד מלא במשפחה וחברים, בית שבו הכל סובב סביב אוכל טוב, ככה זה שכולן בבית בשלניות טובות – אימי, אחיותיי, דודותיי…

הקובה של
רובי מיכאל

לפי המסורת הכורדית

ג'אג'יק – פרפחינה

ג'אג'יק הוא הגרסה הכורדית לצזיקי היווני, מכינים אותו מרגל הגינה מה שנקרא פרפחינה בכורדית. מתכון לציזיקי כורדי מושלם - ג'אג'יק
דירוג מתכון
דורג 0 מתוך 5

הקובה של
רובי מיכאל

לפי המסורת הכורדית

מצרכים:

צרור רגלת הגינה (פרפחינה)
חבילה שמנת חמוצה 15%
חבילה אשל 4.5%
חצי קילו גבינה לבנה
בצל לבן קטן
כפית גדושה מלח

אופן הכנה:

הכנת הג'אג'יק קלה מאוד!
חותכים את רגלת הגינה והבצל דק מאוד.
מערבבים יחד עם שאר המרכיבים בקערה.
מוכן!
ניתן לשמור במקרר עד 5 ימים.

אהבתם את הג'אג'יק קבלו את הגרסה היוונית צזיקי

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן ג'אג'יק ? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבת את המתכון לג'אג'יק, אתם חייבים לנסות את הפלפל שושקה ממולא בגבינות הזה.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

פוסטים שאולי יעניינו אותך

כיף לראותך! כנס/י לאתר

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור