רוטב צ'ילי מתוק ליים

מצרכים:

מיץ טרי מ-8 לימון ליים
כוס סוכר
½ כפית מלח
גרידת ליים מ-2 ליים
2 כפות גדושות קורנלפור
½ כוס מים קרים
כף גדושה צ׳ילי גרוס

אופן הכנה:

מגרדים 2 ליים, סוחטים 8 ליים ושופכים את המיץ לסיר יחד עם סוכר, מלח ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
מוסיפים את הגרידת לימון ליים לסיר.
מיד מערבבים קורנלפור ומים קרים בכלי נפרד ושופכים פנימה.
ברגע שהרוטב הפך לשקוף שוב מנמיכים לאש הכי נמוכה בגז, מוסיפים צ׳ילי גרוס ומערבבים במשך 20
דק׳ עד לקבלת רוטב מצומצם וסמיך.

מוכן תהנו 🤍

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון הזה לרוטב צ'ילי מתוק ליים, כל המתכונים הטבעוניים שלי מחכים לכם ממש פה.