ברוכים הבאים לבלוג שלי

נעים להכיר
אני רובי מיכאל, בן 32 ,ממבשרת ציון. גדלתי בבית ממוצא כורדי, בית חם ופתוח שתמיד מלא במשפחה וחברים, בית שבו הכל סובב סביב אוכל טוב, ככה זה שכולן בבית בשלניות טובות – אימי, אחיותיי, דודותיי…

עגבניות ממולאות בשר

עגבניות ממולאות בשר אפויות בתנור, מנה עשירה, טעימה וחגיגית שאין אחד שלא יאהב - מושלמת לארוחת החג וגם לשולחן שישי

דירוג מתכון

0.0

שיתוף

מצרכים:

3 עגבניות גדולות או 4 בינוניות
חצי כפית פלפל שחור
3 כפות רוטב סויה
חצי כפית פפריקה מתוקה
כף לימון
בצל קטן
2 כפות שמן זית
200 גרם בשר טחון
3 שיני שום
ענף גדול של אורגנו טרי

אופן הכנה:

חותכים את העגבנייה ומוציאים את התכולה לקערית (דוגמא בסרטון)
מוסיפים לקערית את התבלינים, הסויה, הלימון ומערבבים היטב.
במחבת על אש גבוהה, זורקים בצל קצוץ דק ושמן זית.
אחרי 2 דק׳ מוסיפים את הבשר ושיני שום חצויות.
לאחר שכל הנוזלים של הבשר התאדו והבשר קיבל חריכה מוסיפים את הקערית עם התכולה של העגבניות פנימה.
לאחר כ-3 דק׳ ואידוי הנוזלים (ראו בסרטון דוגמא) מורידים מהגז, מוספים את האורגנו וממלאים את העגבניות.
מחממים תנור ל200 מעלות.
מעבירים את העגבניות ממולאות בשר למגש מרופד נייר אפייה, מכניסים לתנור למשך 25 דק׳.
מוציאים מהתנור ומגישים.
בתאבון

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן עגבניות ממולאות בשר? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכונים מעולים לארוחת צהריים? כל המתכונים שלי לארוחת צהריים מחכים לכם ממש פה.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

פוסטים שאולי יעניינו אותך

0.0/5
0.0/5

שניכנס לאזור האישי שלך