ברוכים הבאים לבלוג שלי

נעים להכיר
אני רובי מיכאל, בן 33 ,ממבשרת ציון. גדלתי בבית ממוצא כורדי, בית חם ופתוח שתמיד מלא במשפחה וחברים, בית שבו הכל סובב סביב אוכל טוב, ככה זה שכולן בבית בשלניות טובות – אימי, אחיותיי, דודותיי…

סלט חצילים טורקי

סלט חצילים טורקי קל ופשוט להכנה שהולך להיות סלט קבוע אצלכם בכל שישי או חג, מתכון מושלם עם פלפלים קלויים שכולם אוהבים
דירוג מתכון
0.0/5

מצרכים:

חציל ענק וקל
פלפל אדום
פלפל צהוב
פלפל כתום
4 ענפי טימין טרי
כפית פלפל שחור גרוס
חצי כף מלח דק
רבע כוס שמן זית
7 מלפפון חמוץ (במלח) קטנים

אופן הכנה:

מחממים תנור על 180 מעלות.
חותכים כל הירקות לקוביות גסות וזורקים בקערה.
מוסיפים עלי טימין, תבלינים ושמן זית.
מעבירים למגש מרופד נייר אפייה מערבבים היטב עד שכל הירקות מתובלים באופן שווה.
מכניסים לתנור למשך 40 דק׳.
מוציאים ומצננים.
לאחר צינון מוסיפים את המלפפון חמוץ חתוך עיגולים דק.
מערבבים ומוכן! ניתן לשמור את הסלט חצילים טורקי במקרר עד 7 ימים

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן סלט חצילים טורקי? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכוני סלטים טעימים? כל מתכוני הסלטים שלי מחכים לכם ממש כאן.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

כיף לראותך! כנס/י לאתר

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור