סלט ברוקולי וקשיו

מצרכים:

• חבילה ברוקולי
• ראש חסה אייסברג
• בצל סגול קטן
• 2 בצל ירוק
• 150 גרם קשיו קלוי (מלוח)
• 150 גרם חמוציות אדומות (מסוכרות)

לרוטב:

• 5 כפות גדושות מיונז
• ½ כפית פלפל שחור טחון
• כפית מלח
• כפית חומץ
• 3 כפות מים קרים

אופן הכנה:

חותכים רק את ראשי הברוקולי קצוץ דק ללא גבעולים ראשיים.
מקלפים מהחסה את ה3 שכבות הראשונות וקוצצים לרצועות דקות
את הבצל סגול קוצצים לקוביות קטנות, את הבצל ירוק לטבעות דקות ואת הקשיו קוצצים גס.
מניחים הכל בקערה וניילון נצמד במקרר עד להגשה.
בקערית מערבבים את מרכיבי הרוטב.
יש לשפוך את הרוטב ולערבב בסמוך לארוחה (ממש לפני האוכל)
מערבבים את הסלט ברוקולי והרוטב היטב ובתאבון.

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

אהבתם את הסלט ברוקולי וקשיו ומחפשים עוד מתכוני סלטים מעולים? כל המתכונים שלי לסלטים מחכים לכם ממש פה.