אופן ההכנה:
טוחנים גרידת לימון, מיץ לימון, פלפל חריף ומלח לסלסה אחידה.
שופכים על הבורגול את הסלסלה יחד עם המים למשך 30 דק׳.
במקביל קוצצים הכי דק שאפשר את הירוקים.
את גבעולי הסלרי, מלפפון והעגבניות חותכים לקוביות קטנות.
בקערה גדולה מערבבים הכל יחד עם התבלינים, השמן ומיץ לימון נוסף.
מגישים על צלחת רחבה עם לאבנה בנדיבות זעתר וסומק.
** מי שרוצה תוסיפי חמוציות ו/או שקדים קלויים פרוסים
אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.
הכנתם.ן סלט בורגול? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי..
ומה לצד הסלט בורגול? פוקאצ׳ה מח עצם ממכרת!