ניגירי פילה מיניון

מצרכים:

• 100 גרם פילה מניון
• כוס אורז סושי מבושל (למתכון לחצו כאן)
• כף טריאקי
• כפית שטוחה מלח גס
• כפית שטוחה פלפל גרוס
• 2 ענפי עירית

אופן הכנה:

פורסים פילה מינון לקוביות שטוחות.
במחבת משומנת על אש בינונית צורבים כ-20 שניות מכל צד.
בעזרת מחצלת-סושי, יוצרים צינור מרובע מאורז של סושי וחותכים לקוביות.
מניחים את הפילה על האורז, מורחים בטריאקי ומפזרים באחידות פלפל, מלח ועירית.
מוכן! בתאבון.