ברוכים הבאים לבלוג שלי

נעים להכיר
אני רובי מיכאל, בן 32 ,ממבשרת ציון. גדלתי בבית ממוצא כורדי, בית חם ופתוח שתמיד מלא במשפחה וחברים, בית שבו הכל סובב סביב אוכל טוב, ככה זה שכולן בבית בשלניות טובות – אימי, אחיותיי, דודותיי…

מתכון לקיש – מיני קישים מבצק פילו

מתכון לקיש - מיני קישים מבצק פילו פשוטים ומהירים להכנה, בסיס של בצק פילו במילוי של קשקבל וגבינת עיזים עם עגבניות שרי וזיתים מלמעלה

דירוג מתכון

0.0

שיתוף

מצרכים:

125 גרם גבינת עיזים
כף גדושה גבינת ריקוטה
ביצה
כפית שטוחה פלפל שחור טחון
כפית גדושה מלח דק
חצי כפית אורגנו
20 זיתי קלמטה
10 עגבניות שרי
2 דפי בצק פילו
3 כפות שמן זית

אופן הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.
חותכים את גליל העזים לפרוסות, שומרים 6 מדליונים בצד ואת השאר מעבירים לקערה.
לקערה מוסיפים את הקשקבל, ריקוטה, ביצה, פלפל, מלח, אורגנו, 15 זיתים חתוכים לרבעים, 8 עגבניות חתוכות לקוביות זהות לגודל הזיתים. מערבבים יחד את התערובת ומניחים בצד.
על משטח עבודה נקי ויבש מניחים דף בצק פילו ומורחים שמן זית בנדיבות, מניחים עלה פילו נוסף בצמוד ומורחים בשמן זית גם כן.
חותכים את העלי הפילו ל-6 קוביות שוות, מעבירים את הקוביות לתבנית סיליקון כוסות ומהדקים פנימה.
שופכים את התערובת באופן שווה בין הכוסות, מניחים מדליון גבינת עזים, רבע עגבנייה וזית חצוי בכל קיש-קבל.
מכניסים לתנור למשך כ-35 דקות עד קבלת צבע זהוב (דוגמה בסוף הסרטון).

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן את המתכון לקיש? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון הזה לקיש אתם חייבים לנסות את הבורקס גבינות המושלם הזה!

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

פוסטים שאולי יעניינו אותך

0.0/5
0.0/5
0.0/5

שניכנס לאזור האישי שלך