ברוכים הבאים לבלוג שלי

נעים להכיר
אני רובי מיכאל, בן 32 ,ממבשרת ציון. גדלתי בבית ממוצא כורדי, בית חם ופתוח שתמיד מלא במשפחה וחברים, בית שבו הכל סובב סביב אוכל טוב, ככה זה שכולן בבית בשלניות טובות – אימי, אחיותיי, דודותיי…

חמוצים יפנים

חמוצים יפנים כמו במסעדות הכי שוות! חמוצים יפניים טעימים בטירוף וממש פשוטים להכנה, מהרגע שתטעמו תדאגו שתמיד תהיה לכם צנצנת חמוצים במקרר

דירוג מתכון

0.0

שיתוף

מצרכים:

מצרכים:

• 2 כפות מלח
• 3 כוסות מים חמים
• 2 כוסות חומץ 5%
• ¾ כוס סוכר
• כף שמן
• רבע כרוב לבן
• 2 גזר
• 2 מלפפון
• 2 פלפל אדום
• 2 שינים שום
• כף ג׳ינג׳ר טרי מגורד

אופן הכנה:

לקנקן/כלי שופכים מלח, מים חמים ומערבבים היטב.
מוסיפים חומץ, סוכר ושמן ומערבבים היטב.
מניחים בצד את הכלי ומתחילים למלא את חלל הצנצנת.
שכבות שכבות של ירקות שבאמצע נוסיף את השום והג׳ינג׳ר.
נהדק היטב ונכניס כמה שיותר ירקות צפוף צפוף.
שופכים את החומץ שהכנו מראש בקנקן לצנצנת עד סופה.
בסיר עמוק שופכים מים בחצי הגובה, מכניסים את הצנצנת פתוחה למים, מדליקים את האש ומרתיחים את המים בסיר (לא להכניס את הצנצנת למים רותחים), מרגע שהמים רתחו יש להמתין כ- 10 דק' בלבד.
נסגור את המכסה ונכניס למקרר למשך שעתיים.
בתאבון יש לנו חמוצים יפנים❤️

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון הזה לחמוצים יפניים, אתם חייבים לנסות את המוקפץ ירקות המושלם הזה.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

פוסטים שאולי יעניינו אותך

0.0/5
0.0/5
0.0/5

שניכנס לאזור האישי שלך