אופן הכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערה מערבבים בעזרת מזלג את החמאה והסוכר עד לאיחוד.
מוסיפים את הביצה, תמצית וניל, מולסה ומערבבים.
מנפים את הקמח לתוך הקערה (גם אם כתוב שהוא מנופה), מוסיפים את שאר המרכיבים יחד ומערבבים היטב על לקבלת מסה אחידה.
יוצרים כדור ומכניסים את המסה למקרר למשך 20 דק׳.
מרדדים חצי מהמסה על משטח קר (שיש או נירוסטה) בעובי חצי סנטימטר, חורצים בעזרת חורץ בצורת ילד ומניחים את העוגיות במגש מרופד נייר אפייה.
מכניסים את המגש עם העוגיות למקרר למשך 6 דק׳.
מכניסים את המגש ישירות מהמקרר לתנור למשך 6 דק׳ בדיוק.
מוציאים מהתנור לצינון מלא של מינימום 15 דק׳.
מקשטים (רק שהעוגיות קרות לגמריי!) בגלייז סוכר וסוכריות איך שאתם אוהבים ומוכן 🤍
**יש להכין את העוגיית ג'ינג'ר בכמה פעימות ולא במגש אחד ביחד.
** למי שיש מיקסר יש להשתמש בוו פדל
אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.
הכנתם.ן עוגיית ג'ינג'ר? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.
מחפשים עוד מתכונים מהסרטים והסדרות? כל המתכונים מהסרטים מחכים לכם ממש פה.
