אופן הכנה:
לפני שמתחילים את הבורקס פיצה מחממים תנור ל180 מעלות.
מתחילים ברוטב, לוקחים קערית שופכים את הרסק עגבניות, תבלינים, עגבנייה מגורדת ומערבבים עד לקבלת לרוטב אחיד.
על משטח עבודה יבש מניחים דף פילו מרססים שמן זית בטעם שום וכך 3 שכבות, בשכבה העליונה והאחרונה לא מרססים.
מורחים את הרוטב באחידות, מפזרים כוס וחצי גבינה מגורדת ומעל חצי כוס זיתים ירוקים חתוכים.
מגלגלים את הבצק בצורת רולדה ואז חותכים באופן שווה בעובי 2 אצבעות, מסדרים את שבלולי הפיצה בתבנית מרופדת נייר אפייה ומכניסים לתנור למשך 25 עד 27 דקות ומוכן – תהנו.
אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.
הכנתם.ן בורקס פיצה? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.
התאהבתם בבורקס פיצה ומחפשים עוד מתכונים מעולים לארוחת ערב? כל המתכונים שלי לארוחת ערב מחכים לכם ממש פה.