קשיו מסוכרים – קשיו מסוכר

אופן הכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות.
על מגש מפזרים את הקשיו ומכניסים לתנור למשך 6 דק׳.
על מחבת יבשה שופכים את הקוקוס, קולים לצבע זהוב ומעבירים לקערית.
באותה המחבת זורקים סוכר, סוכר וניל, מים, מערבבים ומדליקים את האש על הלהבה הגבוהה ביותר.
לאחר שהסוכר רתח מוסיפים את הקשיו, מערבבים היטב 4 דק׳.
מוסיפים את הקוקוס הקלוי, מערבבים כ-2 דק׳ ולאחר קבלת מרקם צמיגי מכבים את האש.
זה הרגע הכי קריטי !! לא מפסיקים לערבב לרגע! (כן כן האש כבויה) מערבבים עד שהסוכר מתקרר וחוזר לצורתו הטבעית.
לאחר שקיבלנו קשיו מצופים ומסוכרים, מצננים כ-30 דק׳ ומוכן.

אהבתם את הקשיו המסוכר? קבלו מתכון לשקדים מסוכרים

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן קשיו מסוכרים? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכונים מעולים לקינוחים שווים? כל מתכוני הקינוחים שלי מחכים לכם ממש פה.