כשר

ברוכים הבאים לבלוג שלי

נעים להכיר
אני רובי מיכאל, בן 33 ,ממבשרת ציון. גדלתי בבית ממוצא כורדי, בית חם ופתוח שתמיד מלא במשפחה וחברים, בית שבו הכל סובב סביב אוכל טוב, ככה זה שכולן בבית בשלניות טובות – אימי, אחיותיי, דודותיי…

בית ספר לקובה

חולמים לגלגל קובה ממש כמו סבתא?
בואו ללמוד איך להכין את הקובה המושלם בבית הספר הראשון והיחיד מסוגו בארץ ובעולם!

פיצה משפחתית מבצק ב-3 מצרכים – ללא לישה וללא התפחה

מתכון לפיצה משפחתית מהירה מבצק בשלושה מצרכים בלבד - בלי שמרים ובלי התפחה. פתרון מושלם לארוחת ערב לילדים שכל המשפחה תאהב
דירוג מתכון
0.0/5

בית ספר לקובה

חולמים לגלגל קובה ממש כמו סבתא?
בואו ללמוד איך להכין את הקובה המושלם בבית הספר הראשון והיחיד מסוגו בארץ ובעולם!

מצרכים:

לבצק:
גביע קוטג׳ 9% או 5% - 250 גרם
כוס קמח תופח - 140 גרם
חצי כפית מלח דק - 5 גרם
לרוטב:
כוס רוטב עגבניות חלק ״פאסטה״ - 250 גרם
רבע כפית מלח - 2 גרם
כפית שטוחה אורגנו יבש - 2 גרם
חצי כפית שום גבישי - 3 גרם
על הפיצה:
2 כוסות גבינה צהובה / מוצרלה מגורדת - 200 גרם

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-160 מעלות טורבו.
בקערה מערבבים את כל מצרכי הבצק בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד, מכסים בניילון ומניחים בצד למנוחה של 10 דק׳.
במקביל משמנים מגש מרופד נייר אפייה בכף שמן זית ומכינים את הרוטב.
בקערית מערבבים את כל מצרכי הרוטב – ניתן להוסיף / להוריד תבלינים שאוהבים.
מרפדים משטח נקי בקמח מניחים את הבצק ומרפדים את כדור הבצק.
בעזרת הידיים מועכים את כדור הבצק לצורה של פיצה עגולה בעובי 1 ס״מ.
עכשיו מקמחים שוב משני הצדדים ועובדים עם מערוך.
מרדדים את הבצק עד לעובי של 0.2 ס״מ ולקוטר של 33 ס״מ של פיצה.
מעבירים את הפיצה למגש המרופד נייר והמשומן.
מורחים בכמות רוטב שאוהבים (לא חייב להשתמש בהכל), מפזרים גבינה ותוספות באופן אחיד.
מכינים לתנור למשך 25 דק׳ בדיוק.
מוכן, חותכים ובתאבון

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן פיצה משפחתית מבצק ב-3 מצרכים? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

עפתם על הפיצה משפחתית מבצק ב-3 מצרכים ומחפשים עוד פתרון מהיר לארוחת ערב? נסו את הפסטה עגבניות מוקרם בסיר אחד

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

כיף לראותך! כנס/י לאתר

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור