מוסיפים את המים לסיר, עם 2 סלקים חתוכים לפרוסות בצורת חצי ירח בעובי 1 ס״מ, פלפל שחור, סוכר ומערבבים ומבשלים כ-20 דק׳ על בעבוע עדין.
מגרדים בפומפיה 2 סלקים, מוסיפים לסיר יחד עם מיץ לימון ומחכים לרתיחה בחזרה.

מגבירים לאש גבוהה ומרגע רתיחה בלבד מוסיפים את הקובה פנימה ישירות מהמקפיא ללא הפשרה.
מיד מערבבים בעדינות על מנת שלא יידבקו אחד לשני או לתחתית הסיר.
מרגע חזרת הרתיחה מבשלים במשך 8 דק׳ בדיוק ולאחר מכן מכבים את האש ונותנים מנוחה של 2 דק׳ לקובה במרק.

לרכישת הקובה עד הבית לחצו כאן

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

הפוסט קובה סלק אדום הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.