ארכיון סיר אחד - רובי מיכאל https://mr-m.co.il/tag/סיר-אחד/ האתר הרשמי של בלוגר האוכל Tue, 20 Jan 2026 15:06:21 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://mr-m.co.il/wp-content/uploads/2024/05/cropped-אייקון-רובי-מיכאל-32x32.png ארכיון סיר אחד - רובי מיכאל https://mr-m.co.il/tag/סיר-אחד/ 32 32 פסטה בולונז בסיר אחד https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%a0%d7%96-2/ https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%a0%d7%96-2/#respond Tue, 20 Jan 2026 15:06:19 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%a0%d7%96-2/ פסטה בולונז עשירה ומפנקת, מנה מושלמת לכל המשפחה בפחות מ50 שקלים ל6 מנות! מתכון ממכר וטעים שלא תצליחו להפסיק להכין

הפוסט פסטה בולונז בסיר אחד הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

בסיר גדול על אש בינונית – גבוהה מחממים את השמן וצורבים את הבשר עד לאידוי מלא של כל הנוזלים.
מוסיפים בצל קצוץ, שיני שום שלמות, מלח וממשיכים להשחים יחד בדגש על גירוש המשקעים בתחתית הסיר.
ברגע שקיבלנו צבע שחום יפה ושיני השום רכות מוסיפים פחית עגבניות ורסק עגבניות וצורבים 3 דק׳.
מתבלים באורגנו ופלפל שחור ומיד מכבים את האש מערבבים במשך דקה כשהאש כבויה והראגו בשר מוכן.
בשלב זה ניתן לעצור עד 20 דק׳ לפני שרוצים לאכול – ניתן להכניס את הראגו עם הסיר למקרר ללילה ולהמשיך למחרת.
כ-20 דק׳ לפני שרוצים לאכול מוסיפים את הפסטה ומדליקים על אש נמוכה לחימום הראגו והפסטה ומערבבים היטב.
ברגע שהפסטה חמה מוסיפים מים רותחים ומערבבים היטב עד לקבלת תבשיל אחיד.
מביאים לרתיחה וסוגרים את המכסה של הסיר למשך 5 דק׳.
לאחר מכן פותחים את הסיר ומערבבים היטב עד שהפסטה מוכנה (לטעום פשוט) – אני המשכתי בישול וערבוב במשך 7 דק׳
מכבים את האש ונותנים מנוחה 5 דק׳ ואפשר להגיש.
מוכן בתאבון 🙂

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן פסטה בולונז? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

עפתם על הפסטה בולונז ומחפשים עוד מתכוני פסטה? לחצו כאן!

הפוסט פסטה בולונז בסיר אחד הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%a1%d7%98%d7%94-%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%95%d7%a0%d7%96-2/feed/ 0 פתיתים עם נקנקיות – מתכון לילדים בסיר אחד https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a0%d7%a7%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%95%d7%aa/ https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a0%d7%a7%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%95%d7%aa/#respond Tue, 10 Jun 2025 08:07:17 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a0%d7%a7%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%95%d7%aa/ מתכון לפתיתים אדומים עם נקנקיות בדיוק כמו שהיינו אוכלים פעם בצהרון! מתכון נוסטלגי וטעים לפתיתים ונקניקיות בסיר אחד.

הפוסט פתיתים עם נקנקיות – מתכון לילדים בסיר אחד הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

על אש בינונית מטגנים בצל קצוץ הכי דק שאפשר, שמן זית וקורט מלח.
במקביל קוצצים נקניקיות לקוביות קטנות ומיד מוסיפים לסיר לטיגון יחד עם הבצל.
לאחר צריבה טובה לנקניקיות מוסיפים את הפתיתים, התבלינים ומערבבים למשך דקה לפתיחת התבלינים.
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים יחד במשך 2 דק׳.
מוזגים מים חמים עד לכיסוי ועוד 2 ס״מ.
מביאים לרתיחה.
מיד מורידים לאש נמוכה ומכסים במכסה למשך 4 דק׳.
מסירים את המכסה, מערבבים היטב בדגש לתחתית הסיר ומחזירים את המכסה לחצי כיסוי למשך 3 דק׳ נוספת.
מורידים את המכסה, מכבים את האש ומכסים במגבת.
נותנים לפתיתים לנוח מכוסים במגבת במשך 10 דק׳.
מוכן! מערבבים ומגישים.

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן פתיתים עם נקנקיות? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

חזרתם לילדות עם הפתיתים עם נקנקיות? נסו גם את הבולונז בסיר אחד הזה!

הפוסט פתיתים עם נקנקיות – מתכון לילדים בסיר אחד הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%aa%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%a0%d7%a7%d7%a0%d7%a7%d7%99%d7%95%d7%aa/feed/ 0 מפרום מוסקה בסיר אחד  https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93/ https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93/#respond Wed, 28 Jun 2023 11:45:24 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93/ מפרום או מוסקה? כבר לא צריך להתלבט! קבלו מתכון ממכר למפרום ומוסקה בסיר אחד - המתכון הכי טעים שיש לשולחן שישי!

הפוסט מפרום מוסקה בסיר אחד  הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

פורסים בעובי חצי סנטימטר את החצילים, מניחים על נייר אפייה, זורים מלח ומניחים בצד למשך שעה.
פורסים את התפו״א דק בחצי מעובי החציל, משרים במים עם מלח למשך שעה.
קוצצים את הבצל לקוביות קטנות, את הפטרוזיליה דק דק, מערבבים עם הבשר והתבלינים בלישה אגרסיבית.
מכניסים את הבשר למקרר עד לעשיית המפרום והמוסקה.
ממלאים את המפרום בקציצות בעובי אצבע, את
החצילים חוצים וממלאים בקציצות בעובי אצבע בצורת חצי ירח.
בצלחת עמוקה מערבבים קמח ופפריקה מתוקה.
בצלחת עמוקה נוספת מקשקשים ביצים, רסק ומלח.
במחבת גדולה ועמוקה שופכים שמן בגובה 3 ס״מ ומחממים על אש בינונית.
מעבירים את המוסקה והמפרום קימוח, מיד ביצה ולשמן החם.
מטגנים עד לצבע שחום ומעבירים לרשת טיגון (לא על נייר סופג!!)
בסיר בינוני, שופכים שמן זית על אש נמוכה, זורקים שיני שום פנימה לטיגון איטי.
בזמן הזה מגרדים בפומפייה עגבניות ומוסיפים לאחר שהשום קיבל צבע זהוב.
מביאים לרתיחה עדינה, מניחים את המפרום והמוסקה אחד אחרי השני בסיר בצפיפות מריבית אך לא אגרסיבית. (דוגמא בסרטון)
בקערה מערבבים רסק, תבלינים, ומים חמים.
שופכים את הרוטב על הקציצות ומכסים במכסה למשך 45 דק׳.
לאחר מכן פותחים את המכסה למשך 30 דק׳.
שימו לב שבכל תהליך הבישול מפרום מוסקה האש נמוכה.
מוכן!
מומלץ להגיש לצד קוסקוס או אורז לבן 🔥

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן את המפרום מוסקה? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

הפוסט מפרום מוסקה בסיר אחד  הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93/feed/ 0 מפרום מוסקה בסיר אחד  https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93-2/ https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93-2/#respond Wed, 28 Jun 2023 11:45:24 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93-2/ מפרום או מוסקה? כבר לא צריך להתלבט! קבלו מתכון ממכר למפרום ומוסקה בסיר אחד - המתכון הכי טעים שיש לשולחן שישי!

הפוסט מפרום מוסקה בסיר אחד  הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

פורסים בעובי חצי סנטימטר את החצילים, מניחים על נייר אפייה, זורים מלח ומניחים בצד למשך שעה.
פורסים את התפו״א דק בחצי מעובי החציל, משרים במים עם מלח למשך שעה.
קוצצים את הבצל לקוביות קטנות, את הפטרוזיליה דק דק, מערבבים עם הבשר והתבלינים בלישה אגרסיבית.
מכניסים את הבשר למקרר עד לעשיית המפרום והמוסקה.
ממלאים את המפרום בקציצות בעובי אצבע, את
החצילים חוצים וממלאים בקציצות בעובי אצבע בצורת חצי ירח.
בצלחת עמוקה מערבבים קמח ופפריקה מתוקה.
בצלחת עמוקה נוספת מקשקשים ביצים, רסק ומלח.
במחבת גדולה ועמוקה שופכים שמן בגובה 3 ס״מ ומחממים על אש בינונית.
מעבירים את המוסקה והמפרום קימוח, מיד ביצה ולשמן החם.
מטגנים עד לצבע שחום ומעבירים לרשת טיגון (לא על נייר סופג!!)
בסיר בינוני, שופכים שמן זית על אש נמוכה, זורקים שיני שום פנימה לטיגון איטי.
בזמן הזה מגרדים בפומפייה עגבניות ומוסיפים לאחר שהשום קיבל צבע זהוב.
מביאים לרתיחה עדינה, מניחים את המפרום והמוסקה אחד אחרי השני בסיר בצפיפות מריבית אך לא אגרסיבית. (דוגמא בסרטון)
בקערה מערבבים רסק, תבלינים, ומים חמים.
שופכים את הרוטב על הקציצות ומכסים במכסה למשך 45 דק׳.
לאחר מכן פותחים את המכסה למשך 30 דק׳.
שימו לב שבכל תהליך הבישול מפרום מוסקה האש נמוכה.
מוכן!
מומלץ להגיש לצד קוסקוס או אורז לבן 🔥

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן את המפרום מוסקה? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

הפוסט מפרום מוסקה בסיר אחד  הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9d-%d7%9e%d7%95%d7%a1%d7%a7%d7%94-%d7%91%d7%a1%d7%99%d7%a8-%d7%90%d7%97%d7%93-2/feed/ 0