ארכיון חצילים - רובי מיכאל https://mr-m.co.il/tag/חצילים/ האתר הרשמי של בלוגר האוכל Sun, 12 Mar 2023 14:18:34 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://mr-m.co.il/wp-content/uploads/2024/05/cropped-אייקון-רובי-מיכאל-32x32.png ארכיון חצילים - רובי מיכאל https://mr-m.co.il/tag/חצילים/ 32 32 סירות חצילים בתנור https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d/ https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d/#respond Sun, 12 Mar 2023 14:18:34 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d/ סירות חצילים בתנור צמחוניות והכי קלות להכנה, מנה טעימה, מרשימה ודלה בקלוריות שתהיה מנה ראשונה מושלמת לכל ארוחה

הפוסט סירות חצילים בתנור הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

מחממים תנור ל180 מעלות.
חוצים את החצילים לסירות, חורצים עם סכין בלב החציל, מזלפים 2 כפות שמן זית על כל סירה, ומכניסים לתנור למשך 45 דק׳.
מוציאים מהתנור ומעבירים את הליבה של החציל לקערה.
מוסיפים לליבת החציל עגבניות שרי חתוכות לרבעים, כוסברה קצוצה בינוני, מלח, פלפל וכף שמן זית.
מערבבים היטב ומחזירים בחזרה לסירות חציל שלנו.
מכניסים לתנור לעוד 30 דק׳ וזהו מוכן!!
מומלץ להגיש יחד עם טחינה.

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן סירות חצילים? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבת את הסירות חציל, אתם חייבים לנסות גם את הגלילת חציל המושלמת שלי!

הפוסט סירות חצילים בתנור הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d/feed/ 0 חציל על האש https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%a9/ https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%a9/#respond Wed, 14 Dec 2022 15:44:21 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%a9/ חציל על האש הכי טעים שתכינו! עם טחינה מעודנת טעימה, עגבניות וכוסברה. מנה קלה ומהירה להכנה שתשדרג כל ארוחה וכולם יאהבו

הפוסט חציל על האש הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

שורפים את החציל על גריל / מנגל או אש גלויה.
פותחים את החציל על צלחת, מפזרים רבעים של עגבניות שרי, פלפל, מלח, עלי כוסברה ומזלפים טחינה בנדיבות.
מוכן! פשוט וטעים 🤍

פרסום בשיתוף בארכה

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון הזה לחציל על האש אתם חייבים לנסות את סירות החציל בתנור המעולות האלו!

הפוסט חציל על האש הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%a9/feed/ 0 חציל מטוגן – רך ומתקתק https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f-%d7%a8%d7%9a-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%a7%d7%aa%d7%a7/ https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f-%d7%a8%d7%9a-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%a7%d7%aa%d7%a7/#respond Mon, 14 Nov 2022 20:14:14 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f-%d7%a8%d7%9a-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%a7%d7%aa%d7%a7/ כל מה שאתם צריכים לדעת בשביל להכין את החציל המטוגן הכי טעים שתאכלו! 4 מצרכים פשוטים בלבד ויש לכם מנת חציל שתשדרג כל כריך

הפוסט חציל מטוגן – רך ומתקתק הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אין כמו חציל מטוגן! אחד המאכלים שאני באמת הכי אוהב. את המתכון הזה אני מכין תמיד כשאני חולם על חצילים מטוגנים לצד שניצל, שווארמה או תאכלס כל דבר.

אופן הכנה:

מקלפים את החציל וחותכים לצורה שאוהבים בעובי ס״מ אחד – אפשר טבעות ואפשר מלבנים.
מניחים על מגבת את הפרוסות וזורים מלח בנדיבות.
לאחר שעתיים מורידים את המלח מהחצילים, מנגבים את המים ובעזרת המגבת לוחצים היטב על החצילים להוצאת המקסימום של הנוזלים שניתן!
מערבבים קמח וקורנפלור, מקמחים את החצילים משני צדדים ומנערים לקבלת שכבה דקה בלבד.
במחבת גדולה, על אש בינונית, מחממים שמן בגובה 3 ס״מ.
שהשמן חם מתחילים לטגן בסבלנות עד לקבלת צבע זהוב על גבול השחום – שימו לב לא להגיע לצבע כהה כי הטיגון ממשיך גם בזמן מנוחת החצילים בצד!
את החצילים המטוגנים מניחים על רשת למשך 10 דק׳ ולאחר מכן מעבירים לנייר סופג למשך 20 דק׳.

מוכן תהנו 🤍

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון הזה לחציל מטוגן, אתם חייבים לנסות את האנטיפסטי המעולה הזה!

הפוסט חציל מטוגן – רך ומתקתק הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%98%d7%95%d7%92%d7%9f-%d7%a8%d7%9a-%d7%95%d7%9e%d7%aa%d7%a7%d7%aa%d7%a7/feed/ 0 חציל קלוי עם רוטב עגבניות וגבינות https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/ https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/#respond Sun, 21 Aug 2022 10:37:27 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/ חציל קלוי עם רוטב עגבניות איטלקי וגבינות נמסות מעל, כמה שהמנה הזאת קלה ומהירה להכנה ככה היא מרשימה וטעימה - אתם חייבים להכין

הפוסט חציל קלוי עם רוטב עגבניות וגבינות הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו.
חורצים את החציל לקוביות, שופכים 5 כפות שמן זית בכל חצי חציל וחצי כף מלח גס.
מכניסים לתנור למשך 50 דק׳. לאחר חצי שעה שהחציל בתנור נכין את רוטב העגבניות.
במחבת קטנה על אש נמוכה, שופכים 2 כפות שמן זית ושום קצוץ לקוביות.
לאחר דקה מוסיפים את העגבניות האיטלקיות, מלח, פלפל ומערבבים היטב.
מצמצמים לאט לאט עד לקבלת מרקם סמיך (דוגמה בסרטון), מוציאים את החציל קלוי מהתנור ומועכים את מרכזו בעזרת כף.
שופכים 2 וחצי כפות מרוטב העגבניות בתוך החציל, מפוררים גבינת פטה וגבינת פרמזן באופן שווה.
מכניסים לתנור למשך כ-10 דק׳ נוספת על מצב גריל טורבו (גריל ומאוורר יחד), שימו לב בשלב זה לשים עין כי אנחנו רוצים להמיס את הגבינה ולקבל חריכה קלה ולא מעבר!
מוציאים מהתנור, מפזרים עלי בזיליקום צעיר ובתאבון.

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן חציל קלוי? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכונים מעולים לשבועות? כל המתכונים שלי לשבועות מחכים לכם ממש פה.

הפוסט חציל קלוי עם רוטב עגבניות וגבינות הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%a7%d7%9c%d7%95%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/feed/ 0 סלט חצילים במיונז עם טחינה https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%a0%d7%96/ https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%a0%d7%96/#respond Thu, 29 Jul 2021 16:56:51 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%a0%d7%96/ מתכון לסלט חצילים במיונז - סלט חצילים במיונז עם טחינה, סלט מדהים שאתם חייבים לטעום, עם תוספת של עגבניות שרי וצנוברים מעל הוא פשוט חלום

הפוסט סלט חצילים במיונז עם טחינה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

לסלט חצילים במיונז טעים חייבים חציל שרוף באש גלויה.
שורפים חציל על הגז – אפשר על המנגל מחוץ לבית.
פותחים לשתיים את החציל ומרוקנים את כל התכולה לקערה, מוסיפים שום קונפי, מלח, פלפל, טחינה לבנה, מיונז וסילאן.
מערבבים היטב ומעבירים לצלחת הגשה.
בקערה נפרדת, חותכים עגבניות שרי לרבעים, מערבבים עם צנוברים, כוסברה, לימון, מלח ופלפל.

את הסלט עגבניות מניחים על הסלט חצילים במיונז אך ורק במועד ההגשה (אין לערבב ולהניח במקרר יחד רק בנפרד).

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן סלט חצילים? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכונים מעולים לסלטים? כל המתכונים שלי לסלטים מחכים לכם ממש פה.

הפוסט סלט חצילים במיונז עם טחינה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%97%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%a0%d7%96/feed/ 0 גלילות חצילים במילוי גבינה – גלילת חציל מושלמת https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%9c-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/ https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%9c-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/#respond Mon, 07 Jun 2021 15:39:07 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%9c-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/ גלילות חצילים בסגנון איטלקי טעימה ברמות וממש פשוטה להכנה! מנה מושלמת לארוחת ערב שגם תהיה שדרוג מעולה לכל שולחן אירוח חלבי

הפוסט גלילות חצילים במילוי גבינה – גלילת חציל מושלמת הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

רגע לפני שמתחילים להכין גלילות חצילים מחממים תנור על 180 מעלות.
פורסים במנדולינה או סכין את החציל לפרוסות דקות, מסדרים בתבנית ומפזרים מלח גס.
מכניסים לתנור ל15 דקות.
מוציאים מהתנור לצינון, בזמן שהחציל מתקרר נרים סיר לגז.
נדליק על אש נמוכה, נוסיף שמן זית, שום ורסק עגבניות איטלקי.
נביא את הרוטב לרתיחה ונוסיף: מלח, פלפל שחור, סוכר, צלפים ומים.
נערבב במשך 2 דקות ונוסיף את גרדת הלימון, ערבוב קטן, נוריד מהאש ונניח בצד את הסיר.
מתחילים לגלגל: לוקחים חציל למשטח עבודה מניחים אצבע של גבינת פטה, מפזרים שקדים קצוצים, נענע קצוצה, מגלגלים יפה ומניחים בתבנית (תעבדו לפי הסרטון).
לאחר שסידרנו יפה את כל החצילים המגולגלים שופכים את הרוטב בחצי הגובה של החצילים (לא לכסות לגמרי!).
נגרד/נוסיף כף גבינת פרמזן מלמעלה, נכניס לתנור למשך 20 דקות.
מוציאים מהתנור, מניחים בצלחת עם מעט רוטב, מוסיפים נענע טרייה, כף פרמזן ובתאבון! ברוכים הבאים לאיטליה ❤️

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן גלילות חצילים? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכונים מעולים לארוחת ערב? כל המתכונים שלי לארוחת ערב מחכים לכם ממש פה.

הפוסט גלילות חצילים במילוי גבינה – גלילת חציל מושלמת הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%97%d7%a6%d7%99%d7%9c-%d7%9e%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%9c-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%aa/feed/ 0 בורקס סביח https://mr-m.co.il/%d7%91%d7%95%d7%a8%d7%a7%d7%a1-%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%97/ https://mr-m.co.il/%d7%91%d7%95%d7%a8%d7%a7%d7%a1-%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%97/#respond Wed, 12 May 2021 18:23:20 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%91%d7%95%d7%a8%d7%a7%d7%a1-%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%97/ בורקס סביח הכי טעים שתכינו! שילוב חלומי בין שני מאכלים אהובים במיוחד שאי אפשר להפסיק לאכול - לא תאמינו כמה קל להכין אותו!

הפוסט בורקס סביח הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]>

מצרכים:

• 2 תפו״א
• 3 ביצים
• חציל
• 3 כפות שמן זית
• ½ כפית פלפל שחור
• כפית מלח
* בצק עלים
• כף שומשום

אופן הכנה:

מחממים תנור על 180 מעלות.
מכניסים מים לסיר על אש נמוכה, את התפו״א ו-2 ביצים.
חותכים את החציל לרוחב, מורחים בשמן זית ומכניסים לתנור.
לאחר 20 דק׳ מוציאים את הביצים.
לאחר 30 דק׳ מוציאים את החצילים לצינון. (יש להשאיר תנור דולק)
לאחר 60 דק׳ מוציאים את התפו״א (יש לבדוק עם סכין שהתפוא רך מבפנים)
מקלפים את הביצים והתפו״א.
בקערה מניחים את התפו״א אדמה המקולף ומוסיפים פלפל ומלח.
מרסקים ומערבבים את התפו״א.
מרדדים בצק עלים, מורחים את התפו״א בשכבה עבה, מניחים את החצילים והביצים מעל.
סוגרים את הבצק עלים וחותכים בעזרת סכין את החלק העליון של הבורקס (דוגמא בסרטון)
מורחים ביצה ומוסיפים שומשום.
מכניסים לתנור למשך 24/26 דק׳ עד לקבלת צבע זהוב.
יאללה מוכןןןן, ממליץ על טחינה בצד וכמובן חמוצים ❤️

רוצים ללמוד איך בוחרים חציל מעולה? צפו בסרטון ההסבר שלי – לחצו כאן לצפייה

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכונים צמחוניים מעולים? הם מחכים לכם ממש כאן.

הפוסט בורקס סביח הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%91%d7%95%d7%a8%d7%a7%d7%a1-%d7%a1%d7%91%d7%99%d7%97/feed/ 0