ארכיון סלטים - רובי מיכאל https://mr-m.co.il/category/סלטים/ האתר הרשמי של בלוגר האוכל Sun, 15 Feb 2026 18:13:53 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://mr-m.co.il/wp-content/uploads/2024/05/cropped-אייקון-רובי-מיכאל-32x32.png ארכיון סלטים - רובי מיכאל https://mr-m.co.il/category/סלטים/ 32 32 הכרובית של איל שני https://mr-m.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a0%d7%99/ https://mr-m.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a0%d7%99/#comments Sun, 15 Feb 2026 18:13:52 +0000 https://mr-m.co.il/?p=3730 המתכון הכי קל וטעים שיש - הכרובית של איל שני! מתכון פשוט אבל טעים ברמות שלא תאמינו, 3 מצרכים בלבד ואתם מלקקים את האצבעות!

הפוסט הכרובית של איל שני הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

ראשית מחממים את התנור ל-230 מעלות טורבו או חום עליון תחתון.
מחממים בסיר ענק על האש הכי גבוהה מים בגובה 3/4 סיר יחד עם מלח – המים צריכים להיות מלוחים כמו בים (כמו מים לפסטה) ברגע שהמים רתחו מכניסים את הכרובית הפוכה יחד עם העלים (מי שיש בעיית כשרות להוריד את העלים) למשך 9 דק׳ בדיוק ולא שניה יותר.
מעבירים את הכרובית למגש מרופד נייר אפייה – לא לנגב את הנוזלים מהמגש אנחנו צריכים אותם.
מיד מכניסים לתנור למשך 35 דק׳ או עד קבלת צבע שחום.
מוכן, מוציאים מהתנור ומגישים בנייר אפייה חדש לפי הדוגמא בסרטון.
בתאבון! – לא תאמינו כמה שזה טעים

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן את הכרובית של איל שני? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

עפתם על הכרובית של איל שני? אז אתם חייבים להכין את השעועית הירוקה של איל שני!

הפוסט הכרובית של איל שני הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a0%d7%99/feed/ 1 כרוב כבוש ביתי המדריך המלא להתססה https://mr-m.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%9b%d7%91%d7%95%d7%a9-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%94%d7%aa%d7%a1%d7%a1%d7%94/ https://mr-m.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%9b%d7%91%d7%95%d7%a9-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%94%d7%aa%d7%a1%d7%a1%d7%94/#respond Tue, 27 Jan 2026 11:04:18 +0000 https://mr-m.co.il/?p=4750 כרוב כבוש ביתי - המדריך המלא להתססה מוצלחת. מא ועד ת להכנת כרוב פריך, מאוזן וטעים, עם טיפים חשובים להתססה נכונה בבית ולתוצאה שתמיד יוצאת טוב.

הפוסט כרוב כבוש ביתי המדריך המלא להתססה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

ראשית מורידים את ה-4 עלים הראשונים של הכרוב, נשטוף את העלים החיצוניים ונניח בצד.
בשלב זה נשטוף ידיים היטב.
חוצים ומוציאים את גזע הכרוב ואז פורסים את הכרוב בעובי שאתם רוצים אני אוהב דק – ניתן לפרוס במנדולינה רק להזהר כל האצבעות.
** עכשיו לקטע הקריטי להיות מרוכזים בבקשה **
מניחים קערה נקייה על המשקל ומאפסים, מכניסים את כל הכרוב הקצוץ לקערה.
עכשיו נרצה לקחת את משקל הכרוב לא משנה כמה יצאה לנו ולהכפיל במחשבון כפול 0.02 – במילים אחרות אנחנו רוצים 2% מלח ממשקל הכרוב.
דגש נוסף – מי שרוצה להוסיף פלפל חריף, עשבי תיבול, גזר, סלרי או כל ירק מעולם הצומח יש להוסיף אותו על הכרוב ולשקול יחד איתו (מאוד חשוב שלא יהיה חסר מלח)
מי שרוצה להוסיף תבלינים לדוגמא פלפל אנגלי / עלה דפנה יבשים / כורכום וכו׳ אין צורך להוסיף למשקל.
עכשיו נעשה מסאז׳ חזק לכרוב עד שיאבד חצי מהנפח שלו – אתם ממש תראו שהוא מתפנצ׳ר ומגיר נוזלים רבים.
מרגע זה מכסים בניילון נקי (חשוב נקי) ומניחים בצד למשך שעתיים.
רגע לפני שנעביר לצנצנות נעקר אותם בעזרת מים יחד עם הפקקים ותחתית הצנצנת מבחוץ.
מניחים את הצנצנת בקערה נקייה ומתחילים להעביר את הכרוב עם ידיים נקיות לאחר שטיפה.
דוחסים היטב וחזק את הכרוב לצנצנות עד שנוזלים של הכרוב עצמו מכסים את הכרוב שבצנצנת.
מקפלים עלה חיצוני ל-4 ומניחים בלחץ מלמעלה שהדגש שלו הוא:
1. לשמור על חתיכות כרוב קטנות לא לצוף
2. לשמור שכל הכרוב יישאר מתחת למים
3. תדאגו לייצב את העלה בלחץ בתוך הצנצנת שלא יצוף

חשוב שגם העלה החיצוני כולו יהיה שקוע במים ולא יהיה חשוף לאוויר.
** למי שיש משקולת זכוכית יש להניח על העלה.
סוגרים את הצנצנות ומניחים במקום חשוך למשך 10 ימים.
חשוב ב-7 ימים הראשונים נפתח את הצנצנת פעם ביום לשחרר גזים.
אבל דגש סופר חשוב נסובב רק חצי סיבוב את המכסה לשניה אחת לשחרור לחץ או בצנצנת כמו שלי רבע פתיחה עדינה לשחרור גזים ולא פתיחה מלאה ולמה? החמצן הוא האויב הכי גדול בהתססה ולכן נרצה להמנע מהכנסת אוויר.
לאחר 10 ימים מוכן! ניתן לאכול ולשמור במקרר.

** למי שחסר מים לכיסוי הכרוב בצנצנת מכין תמיסה של מים עם 2% מלח – בדיוק אותו חישוב שעשינו (שוקלים מים כפול 0.02 מלח)

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן כרוב כבוש ? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואת הכרוב הכבוש אני הכי ממליץ להכניס ללחמניה עם נקניקיית עוף ביתית!

הפוסט כרוב כבוש ביתי המדריך המלא להתססה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91-%d7%9b%d7%91%d7%95%d7%a9-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%93%d7%a8%d7%99%d7%9a-%d7%94%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%9c%d7%94%d7%aa%d7%a1%d7%a1%d7%94/feed/ 0 שעועית ירוקה של אייל שני ב-3 דק׳ עבודה https://mr-m.co.il/%d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a0%d7%99/ https://mr-m.co.il/%d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a0%d7%99/#respond Fri, 26 Dec 2025 11:14:08 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a0%d7%99/ שעועית ירוקה של אייל שני ב3 דקות עבודה בלבד! מתכון קל, מהיר, פשוט ומתאים בול לנשנוש או כארוחה שלמה. הפתרון הטוב ביותר לאכילה ריגשית 😄

הפוסט שעועית ירוקה של אייל שני ב-3 דק׳ עבודה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

ראשית מחממים סיר מינימום 3 ליטר עם מים ומלח – כמה מלח? שהמים יהיו מלוחים כמו הים.
בקערה גדולה ועמוקה מערבבים קרח ומים קרים ומניחים בצד.
שוטפים את השעועית היטב ואז קוטמים רק את ראש השעועית – דוגמא בסרטון.
ברגע שהמים רתחו, השעועית חתוכה ומוכנה ויש לנו מי קרח בצד מתחילים בבישול.
זורקים את השעועית לסיר עם המים חמים ל-4 דק׳ בדיוק ולא שניה יותר (לוביה 5 דק׳).
דואגים שהשעועית כולה במים.
ברגע שהסתיים הזמן מעבירים מיד את השעועית למי הקרח – שוב דואגים שהשעועית כולה במי הקרח.
במקביל לקירור השעועית מכינים את הרוטב.
לקערה גדולה מגרדים לימון, סוחטים חצי ממנו פנימה, מגרדים שום, שופכים פנימה שמן זית איכותי ומלח ים.
ערבוב קטן לרוטב ומכניסים פנימה את השעועית ישירות מהמי קרח – תנסו להעביר עם כמה שפחות מים לקערה.
עכשיו מערבבים בצורה עדינה על מנת לשמור על שלמות השעועית והקראנצ׳יות שלה – דוגמא בסרטון.
מוכן! מעבירים לכלי הגשה – אפשר עם נייר אפייה כמו אייל שני.
רגע לפני הביס שופכים את יתרת הרוטב מעל ובתאבון!

מיקרופליין מאלי אקספרס לחצו כאן

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן שעועית ירוקה של אייל שני? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

עפתם על השעועית הירוקה של אייל שני? אז אתם תתאהבו בחומוס כרובית הזה!

הפוסט שעועית ירוקה של אייל שני ב-3 דק׳ עבודה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%a2%d7%99%d7%aa-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c-%d7%a9%d7%a0%d7%99/feed/ 0 סלט ברוקולי וקשיו https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99-%d7%95%d7%a7%d7%a9%d7%99%d7%95/ https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99-%d7%95%d7%a7%d7%a9%d7%99%d7%95/#respond Tue, 02 Dec 2025 09:10:33 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99-%d7%95%d7%a7%d7%a9%d7%99%d7%95/ סלט ברוקולי וקשיו עם חמוציות ברוטב קליל ומהיר להכנה - סלט מפנק, עשיר וכל כך טעים מושלם לאירוח אבל גם יכול להיות ארוחת ערב מעולה

הפוסט סלט ברוקולי וקשיו הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

חותכים רק את ראשי הברוקולי קצוץ דק ללא גבעולים ראשיים.
מקלפים מהחסה את ה3 שכבות הראשונות וקוצצים לרצועות דקות
את הבצל סגול קוצצים לקוביות קטנות, את הבצל ירוק לטבעות דקות ואת הקשיו קוצצים גס.
מניחים הכל בקערה וניילון נצמד במקרר עד להגשה.
בקערית מערבבים את מרכיבי הרוטב.
יש לשפוך את הרוטב ולערבב בסמוך לארוחה (ממש לפני האוכל)
מערבבים את הסלט ברוקולי והרוטב היטב ובתאבון.

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן את הסלט ברוקולי וקשיו? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

אהבתם את הסלט ברוקולי וקשיו ומחפשים עוד מתכוני סלטים מעולים? כל המתכונים שלי לסלטים מחכים לכם ממש פה.

הפוסט סלט ברוקולי וקשיו הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99-%d7%95%d7%a7%d7%a9%d7%99%d7%95/feed/ 0 סלט ירוק עם תפוחים https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%99%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d/ https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%99%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d/#respond Thu, 06 Nov 2025 13:34:05 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%99%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d/ סלט ירק טעים ברמות עם תפוחים ותמרים שיקבל מחמאות בלי הפסקה, מושלם לראש השנה אבל כנראה תכינו אותו בכל שישי מרוב שהוא טעים

הפוסט סלט ירוק עם תפוחים הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

קוצצים דק דק את הירוקים לפי ההוראות בסרטון ומניחים בקערה נוחה לערבוב.
קוצצים את האגוזים גס ומניחים על הירוקים יחד עם החמוציות.
בקערה קטנה מערבבים את מרכיבי הרוטב.
קוצצים את התפוח לקוביות ומניחים בקערה של הסלט.
ערבב את מרכיבי הסלט ונעביר לצלחת הגשה – מוכן.

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן סלט ירוק? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

עפתם על הסלט ירוק ומחפשים עוד מתכונים מעולים לסלטים מעולים? כל המתכונים שלי לסלטים מחכים לכם ממש פה.

הפוסט סלט ירוק עם תפוחים הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%99%d7%a8%d7%a7-%d7%a2%d7%9d-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d/feed/ 0 איך לבחור אננס מתוק, בשל ואיך לחתוך אותו? https://mr-m.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%a0%d7%a0%d7%a1/ https://mr-m.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%a0%d7%a0%d7%a1/#respond Thu, 10 Jul 2025 18:12:02 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%a0%d7%a0%d7%a1/ איך בוחרים את האננס המושלם? קבלו את כל הטריקים והטיפים לבחירת האננס הכי מתוק ובשל שיהיה לכם העונה! לגזור ולשמור :)

הפוסט איך לבחור אננס מתוק, בשל ואיך לחתוך אותו? הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> בוא נלמד אתכם איך לבחור אננס!

1. גודל הפרי:
עדיף לבחור אננס גדול ככל האפשר – הוא יכיל יותר בשר ופחות קליפה, מה שנותן תמורה טובה יותר למחיר.
2. צבע הקליפה:
חפשו אננס שצבעו צהוב אחיד, אך עם קצת ירקרקות.
אל תקנו אננס ירוק לגמרי – הוא נקטף בוסר ולא יבשיל כמו שצריך.
אל תקחו גם אננס שצבעו צהוב-כתום חזק מדי – זה סימן שהוא עבר את שיא הבשלות ועלול להיות כבר רקוב או תוסס.

3. המשך ההבשלה בבית:
תנו לו 2-3 ימים בטמפרטורת החדר עד שיגיע לשיא טעמו.
4. מרקם הקליפה ונקודות הפרי:
בדקו שה”עיניים” של האננס (הנקודות) קשות ולא רכות.
אל תקחו אננס שיש לו פצעים, ריקבון או רכות מקומית – סימן שהפרי לא טרי ואף מקולקל.

5. בדיקת ריח:
הריח הוא מבחן חשוב! אננס איכותי יריח מתוק, רענן, אקזוטי.
אם אין לו ריח בכלל – הוא כנראה בוסר. אם יש לו ריח חמוץ – הוא כבר רקוב.

6. בדיקת עלים (כתר האננס):
משכו בעדינות עלה פנימי מהכתר,
אם הוא נשלף בקלות – האננס בשל.
אם קשה להוציא אותו – תנו לו עוד זמן להבשיל.
אם אין לאננס כתר – אל תקנו! זה אננס מיובא, נקטף ירוק ולא יבשיל כמו שצריך.

7. מקור האננס – ישראלי מול ייבוא:
האננס הישראלי עדיף בהרבה 🍍 נקטף בשל, מגיע מהר, טעים, מתוק ובעל סיכוי נמוך להירקב.
האננס המיובא (בדרך כלל בלי כתר) מגיע באוניות אחרי שבועות של הובלה, נקטף ירוק, לא מגיע לבשלות אמיתית, והטעם שלו לרוב חמוץ או שטוח

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואחרי שבחרתם את האננס המושלם, בואו לחתוך את כל יתר הפירות בדרך הכי כיפית שיש!

הפוסט איך לבחור אננס מתוק, בשל ואיך לחתוך אותו? הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%90%d7%a0%d7%a0%d7%a1/feed/ 0 מלח רוזמרין לימון https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%9c%d7%97-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%9f/ https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%9c%d7%97-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%9f/#respond Wed, 19 Feb 2025 17:31:23 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%9c%d7%97-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%9f/ צמח הרוזמרין הוא אחד מאבני היסוד במטבח הצרפתי וללא ספק אחד התבלינים האהובים עלי. את המלח רוזמרין לימון הזה אתם חייבים לנסות ולהכין, מבטיח שהוא ישדרג לכם כל מתכון.

הפוסט מלח רוזמרין לימון הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

מפרידים את העלים מהענפים ומכניסים לקוצץ יחד עם קליפת לימון ושן שום.
טוחנים היטב עד המקסימום האפשרי.
לאחר מכן מוציאים את הסכין של הקוצץ.
לתוך הכלי של הקוצץ שופכים כוס מלח ומתחילים לערבב היטב עם הידיים בלבד על מנת לאסוף את השמנים לתוך המלח.
מעבירים למגש מרופד נייר אפייה וממשיכים למעוך את המלח יחד עם העלים על מנת להוציא מקסימום טעמים שאנחנו יכולים.
מכניסים לתנור על 80 מעלות טורבו למשך שעה.
לאחר מכן מוציאים לצינון מלא עד לטמפ׳ החדר.
עכשיו בעזרת מכתש ועלי שוברים היטב את גושי המלח עד לקבלת מלח דק ואחיד.

** למי שיש למי שיש מטחנת תבלינים מכניס את כל מצרכי המתכון יחד וטוחן היטב.
לאחר היציאה מהתנור מחזיר למטחנת תבלינים וטוחן עד לקבלת מלח דק.

מוכן! מתאים לשימוש על סטייקים, דגים, דגים, עוף, סלטים, 

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

שלבו את המלח רוזמרין לימון עם הברוסקטת עגבניות המושלמת הזאת!

הפוסט מלח רוזמרין לימון הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%9c%d7%97-%d7%a8%d7%95%d7%96%d7%9e%d7%a8%d7%99%d7%9f-%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99%d7%95%d7%9f/feed/ 0 מחללה – חמוצים עיראקים https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%97%d7%9c%d7%9c%d7%94/ https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%97%d7%9c%d7%9c%d7%94/#respond Sun, 22 Dec 2024 18:53:12 +0000 https://mr-m.co.il/?p=3876 מחללה - המתכון המקורי לחמוצים של העירקים! חמוצים ממכרים מסלק ולפת שלא תצליחו להפסיק לאכול, ולא תאמינו כמה זה קל!

הפוסט מחללה – חמוצים עיראקים הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

מקלפים ופורסים את הסלק והלפת לצורת חצי ירח בעובי חצי ס״מ.
בצנצנת זכוכית גדולה מכניסים את החצאים במיקס.
בקנקנן מערבבים ליטר מים רותחים עם מלח וחוץ – יש לערבב עד שכל גרגרי המלח נמסים.
שופכים את המים לתוך הצנצנת עם הסלק והלפת ממש עד סוף הצנצנת.
חשוב שלא יישאר אוויר חופשי בצנצנת.
מניחים שקית ניילון מלמעלה וסוגרים את הצנצנת היטב.
מניחים את הצנצנת חשופה לאור השמש במשך 5 ימים.
לאחר מכן מוכן.

יש לשמור במקום חשוך וקריר ולאחר הפתיחה במקרר

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן מחללה ? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון למחללה, אתם חייבים לנסות להכין מלפפונים חמוצים בשעה!

הפוסט מחללה – חמוצים עיראקים הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%97%d7%9c%d7%9c%d7%94/feed/ 0 סלט טונה https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94/ https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94/#respond Sun, 22 Dec 2024 18:25:50 +0000 https://mr-m.co.il/?p=3861 סלט טונה אבל כזה שבאמת כיף לאכול! מתכון קליל וטעים לסלט בריא ועשיר

הפוסט סלט טונה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

פורסים וחותכים לפי הדוגמא בסרטון ומערבבים.
מי שלא אוהב מיונז יש להשתמש בשמן זית.
למי שאין ליים יש לעבוד באותו אופן עם לימון רגיל.

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

מחפשים עוד מתכונים בריאים? הם מחכים לכם ממש כאן

הפוסט סלט טונה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%98%d7%95%d7%a0%d7%94/feed/ 0 גוואקמולי או גוואקמולה https://mr-m.co.il/%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%90%d7%95-%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99/ https://mr-m.co.il/%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%90%d7%95-%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99/#respond Wed, 17 Jul 2024 11:47:27 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%90%d7%95-%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99/ גוואקמולי אבוקדו מושלם עם עגבניות ופלפל חריף, אתם לא מבינים כמה זה טעים! מושלם לצד קערה ענקית של נאצ'וס או על טורטייה

הפוסט גוואקמולי או גוואקמולה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

חותכים את הבצל לקוביות קטנות מאוד, את העגבניות לקוביות קטנות, קוצצים את עלי הכוסברה ומוסיפים קוביות גסות של אבוקדו לקערה. סוחטים ליים, מוסיפים מלח ובעזרת כפות (לפי הדוגמה בסרטון) מערבבים ומרסקים את האבוקדו לגוואקמולי.

לצ׳יפס טורטייה או פיתה – מכניסים לתנור על 170 מעלות משולשים עם שמן זית מעל ומעט מלח גס עד לקבלת צבע זהוב.

מוכן תהנו.

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן גוואקמולי? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון הזה לגוואקמולי, אתם חייבים לנסות את הסלסה המקסיקנית המטריפה הזאת!

הפוסט גוואקמולי או גוואקמולה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%90%d7%95-%d7%92%d7%95%d7%95%d7%90%d7%a7%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%99/feed/ 0 צ'יפס בטטה https://mr-m.co.il/%d7%a6%d7%99%d7%a4%d7%a1-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94/ https://mr-m.co.il/%d7%a6%d7%99%d7%a4%d7%a1-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94/#respond Wed, 17 Jul 2024 09:25:50 +0000 https://mr-m.co.il/%d7%a6%d7%99%d7%a4%d7%a1-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94/ צ'יפס בטטה קריספי בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש! אחרי שתכינו את המתכון המושלם הזה לצ'יפס בטטה לא תכינו יותר צ'יפס בטטה בדרך אחרת

הפוסט צ'יפס בטטה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן הכנה:

ממלאים שמן בסיר גבוה, כשליש ולא יותר מחצי מגובה הסיר (לא יותר!!) מחממים את השמן ל-160 מעלות מינימום ולא יותר מ-170 מעלות. בזמן שהשמן מתחמם מקלפים את הבטטות – זורקים את הקליפות. ממשיכים בקילוף בדוגמה לפי הסרטון. ברגע שהגענו למעלות הרצויות זורקים בקבוצות קטנות את הבטטה הקלופה ומערבבים בעזרת כף מחוררת גדולה וארוכה עד שתראו שהבטטה מפסיקה לבעבע. (ראו בסרטון) מעבירים את הבטטה המטוגנת לקערה מרופדת נייר סופג ומתחילים בעדינות לספוג את השמן ולאוורר את הבטטה בעזרת נייר סופג נוסף. נותנים לצ׳יפס לנוח 2 דק׳ על נייר סופג ולאחר מכן ניתן לאכול! צ׳יפס בטטה סופר קריספי וטעים – בתאבון.

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן צ'יפס בטטה? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ואם אהבתם את המתכון הזה לצ'יפס בטטה, אתם חייבים לנסות את הפוטטוס בתנור המושלמים האלו!

הפוסט צ'יפס בטטה הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%a6%d7%99%d7%a4%d7%a1-%d7%91%d7%98%d7%98%d7%94/feed/ 0 מטבוחה אקספרס https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%95%d7%97%d7%94-%d7%90%d7%a7%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%a1/ https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%95%d7%97%d7%94-%d7%90%d7%a7%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%a1/#respond Wed, 17 Jul 2024 09:10:30 +0000 https://mr-m.co.il/?p=3510 אין לכם זמן או כוח להכין מטבוחה במשך שעות? קבלו מתכון מנצח למטבוחה אקספרס שיוצאת כמו ריבה והכי טעימה שיש! מתכון חובה בכל מטבח

הפוסט מטבוחה אקספרס הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> אופן ההכנה:

להכנת המטבוחה נתחיל בסלייסר: קוצצים את הגמבה, פלפל חריף והשום ומעבירים למחבת על אש נמוכה יחד עם השמן זית. במקביל לערבוב המסה במחבת, קוצצים את העגבניות באותו הסלייסר. לאחר קבלת צבע זהוב לשום (ראו דוגמא בסרטון) מוסיפים את העגבניות למחבת. מיד מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב. ממשיכים לבשל את המטבוחה על אש נמוכה עד לקבלת מרקם של ריבה. מוכן – מקררים ובתאבון!

אתם.ן כבר עוקבים אחריי בטיקטוק נכון? בואו כנסו יש שם מתכונים שווים.

הכנתם.ן מטבוחה אקספרס? אל תשכחו לצלם ולתייג אותי באינסטגרם שלי.

ומה לצד המטבוחה אקספרס? חלת שמן זית!

הפוסט מטבוחה אקספרס הופיע לראשונה ב-רובי מיכאל.

]]> https://mr-m.co.il/%d7%9e%d7%98%d7%91%d7%95%d7%97%d7%94-%d7%90%d7%a7%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%a1/feed/ 0